| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 120 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Абрикосы (Припускание) | 500 г |
https://menunedeli.ru/recipe/postnaya-galeta-s-abrikosami/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.1 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.9% | 1949 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.1% | 455 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 6% | 610 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 5% | 737 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 5.4% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 17.38 мг | 500 мг | 3.5% | 1.3% | 2877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.535 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.234 мг | 15 мг | 41.6% | 15.3% | 241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.801 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6242 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3361 мг | 20 мг | 6.7% | 2.5% | 1497 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.96 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.7% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4577 г |
| Кремний, Si | 3.795 мг | 30 мг | 12.7% | 4.7% | 791 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4338 г |
| Натрий, Na | 273.94 мг | 1300 мг | 21.1% | 7.8% | 475 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3671 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 1.9% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 300.64 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.8% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2338 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Медь, Cu | 104.77 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.9% | 954 г |
| Молибден, Mo | 8.653 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Никель, Ni | 4.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.006 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.3% | 2742 г |
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18904 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.2785 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | min 16.8 г | 16.7% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 63% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета с абрикосами постная составляет 271,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».