| Свекла | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 543.8 ккал | 1684 ккал | 32.3% | 5.9% | 310 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 4.5% | 406 г |
| Жиры | 43.4 г | 56 г | 77.5% | 14.3% | 129 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 1.7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 5.9% | 313 г |
| Вода | 7.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29908 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 2.2% | 837 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 2.4% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.582 мг | 1.5 мг | 105.5% | 19.4% | 95 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 44.92 мг | 500 мг | 9% | 1.7% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 4.4% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.249 мг | 2 мг | 62.5% | 11.5% | 160 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.62 мкг | 400 мкг | 51.2% | 9.4% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 3.3% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25.87 мг | 15 мг | 172.5% | 31.7% | 58 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 1.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0575 мг | 20 мг | 70.3% | 12.9% | 142 г |
| Ниацин | 9.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 940.49 мг | 2500 мг | 37.6% | 6.9% | 266 г |
| Кальций, Ca | 352.45 мг | 1000 мг | 35.2% | 6.5% | 284 г |
| Магний, Mg | 294.84 мг | 400 мг | 73.7% | 13.6% | 136 г |
| Натрий, Na | 191.85 мг | 1300 мг | 14.8% | 2.7% | 678 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 14144 г |
| Фосфор, P | 494.6 мг | 800 мг | 61.8% | 11.4% | 162 г |
| Хлор, Cl | 57.61 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 3992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.712 мг | 18 мг | 37.3% | 6.9% | 268 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.8% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 4% | 460 г |
| Литий, Li | 3.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0571 мг | 2 мг | 102.9% | 18.9% | 97 г |
| Медь, Cu | 119.57 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.2% | 836 г |
| Молибден, Mo | 16.304 мкг | 70 мкг | 23.3% | 4.3% | 429 г |
| Никель, Ni | 10.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.207 мкг | 55 мкг | 78.6% | 14.5% | 127 г |
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9814 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 4.6% | 400 г |
| Цинк, Zn | 4.5272 мг | 12 мг | 37.7% | 6.9% | 265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.942 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 25.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 154.2% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 122.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.712 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.245 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.19 г | min 16.8 г | 60.7% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 126.2% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 25.924 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки - свекла, морковь, кабачок составляет 543,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».