Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно (Варка) 434 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 9.3% 371 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.2% 2800 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 7.4% 465 г
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 19.5% 177 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 16007 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.461 мг 1.5 мг 30.7% 10.6% 325 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 210.68 мг 500 мг 42.1% 14.6% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 2.317 мг 5 мг 46.3% 16% 216 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 4.9% 704 г
Витамин В9, фолаты 16.854 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2035 г
Витамин Н, биотин 20.015 мкг 50 мкг 40% 13.8% 250 г
Витамин РР, НЭ 6.2993 мг 20 мг 31.5% 10.9% 317 г
Ниацин 1.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 910.45 мг 2500 мг 36.4% 12.6% 275 г
Кальций, Ca 121.14 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 825 г
Кремний, Si 87.432 мг 30 мг 291.4% 100.8% 34 г
Магний, Mg 110.5 мг 400 мг 27.6% 9.5% 362 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3816 г
Сера, S 200.15 мг 1000 мг 20% 6.9% 500 г
Фосфор, P 343.1 мг 800 мг 42.9% 14.8% 233 г
Хлор, Cl 144.32 мг 2300 мг 6.3% 2.2% 1594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1243 мкг ~
Бор, B 705.8 мкг ~
Ванадий, V 158.01 мкг ~
Железо, Fe 7.02 мг 18 мг 39% 13.5% 256 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Кобальт, Co 13.8 мкг 10 мкг 138% 47.7% 72 г
Марганец, Mn 1.8434 мг 2 мг 92.2% 31.9% 108 г
Медь, Cu 790.05 мкг 1000 мкг 79% 27.3% 127 г
Молибден, Mo 88.696 мкг 70 мкг 126.7% 43.8% 79 г
Никель, Ni 259.768 мкг ~
Олово, Sn 17.07 мкг ~
Селен, Se 13.8 мкг 55 мкг 25.1% 8.7% 399 г
Стронций, Sr 84.27 мкг ~
Титан, Ti 190.67 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 6.6% 527 г
Цинк, Zn 3.3498 мг 12 мг 27.9% 9.6% 358 г
Цирконий, Zr 11.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.707 г ~
Валин 1.064 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 1.148 г ~
Лейцин 1.738 г ~
Лизин 1.633 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 1.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.959 г ~
Аспарагиновая кислота 2.349 г ~
Глицин 1.001 г ~
Глутаминовая кислота 3.339 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 52.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 289,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».