| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.4% | 560 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 57.73 мг | 500 мг | 11.5% | 5.4% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.6% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.8 мкг | 400 мкг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.2% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.822 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 20.4% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5563 мг | 20 мг | 17.8% | 8.4% | 562 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.46 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.1% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 305.93 мг | 1000 мг | 30.6% | 14.4% | 327 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3375 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1358 г |
| Натрий, Na | 411.18 мг | 1300 мг | 31.6% | 14.8% | 316 г |
| Сера, S | 125.37 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 14.2% | 331 г |
| Хлор, Cl | 269.75 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 11.3% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Медь, Cu | 78.19 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.7% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 6.644 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.5% | 1054 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.495 мкг | 55 мкг | 19.1% | 9% | 524 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16646 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.6846 мг | 12 мг | 14% | 6.6% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи сырные составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».