| Горох, лущеный | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.3% | 1267 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.6 мкг | 900 мкг | 37.6% | 44.1% | 266 г |
| бета Каротин | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 46.7% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 14.6% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 48.82 мг | 500 мг | 9.8% | 11.5% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 16.3% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.463 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 10.3% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.2% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 5.367 мкг | 50 мкг | 10.7% | 12.6% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9071 мг | 20 мг | 9.5% | 11.2% | 1049 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.29 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.9% | 993 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 8.9% | 1321 г |
| Натрий, Na | 233.71 мг | 1300 мг | 18% | 21.1% | 556 г |
| Сера, S | 49.32 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.8% | 2028 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 15.6% | 750 г |
| Хлор, Cl | 389.83 мг | 2300 мг | 16.9% | 19.8% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 8.8% | 1325 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 27.7% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 120.42 мкг | 1000 мкг | 12% | 14.1% | 830 г |
| Молибден, Mo | 7.181 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.1% | 975 г |
| Селен, Se | 1.343 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.8% | 4095 г |
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17865 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7393 мг | 12 мг | 6.2% | 7.3% | 1623 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты гороховые составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».