Мой здоровый рацион

Рецепт Печень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень

Чечевица Агро-Альянс красная 90 г
Вода 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.8% 731 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.5% 965 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.9% 3776 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17452 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31496 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 113043 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 0.76 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Фтор, F 127.43 мкг 4000 мкг 3.2% 2.3% 3139 г

Энергетическая ценность Печень составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».