| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 843 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 231 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 54 г |
| Чеснок перо (Жарка) | 22 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 88 г |
| Вода | 183 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 75 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.6% | 249 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2% | 1782 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 8.6% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 67.68 мг | 500 мг | 13.5% | 4.9% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.2% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.753 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 4.1% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 2.006 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2493 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5854 мг | 20 мг | 17.9% | 6.5% | 558 г |
| Ниацин | 1.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.02 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3736 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Натрий, Na | 623.97 мг | 1300 мг | 48% | 17.4% | 208 г |
| Сера, S | 162.21 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 4.7% | 768 г |
| Хлор, Cl | 862.5 мг | 2300 мг | 37.5% | 13.6% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 3% | 1206 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 6.743 мкг | 10 мкг | 67.4% | 24.4% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3252 г |
| Медь, Cu | 84.11 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 10.042 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.2% | 697 г |
| Никель, Ni | 7.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.798 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.8% | 1966 г |
| Стронций, Sr | 23.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6108 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 6.5% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.5076 мг | 12 мг | 12.6% | 4.6% | 796 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 1 составляет 275,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».