| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 100 г |
| Изюм (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 9.7% | 456 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 16.9% | 263 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8326 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 53.57 мг | 500 мг | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.786 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.161 мг | 15 мг | 7.7% | 3.4% | 1292 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9593 мг | 20 мг | 9.8% | 4.4% | 1021 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.36 мг | 2500 мг | 16% | 7.1% | 624 г |
| Кальций, Ca | 43.04 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2323 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 9.2% | 480 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 5.2% | 860 г |
| Натрий, Na | 385.79 мг | 1300 мг | 29.7% | 13.2% | 337 г |
| Сера, S | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2154 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 875 мг | 2300 мг | 38% | 16.9% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.857 мг | 18 мг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8% | 560 г |
| Марганец, Mn | 1.4375 мг | 2 мг | 71.9% | 31.9% | 139 г |
| Медь, Cu | 196.43 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 8.7% | 509 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.5% | 980 г |
| Селен, Se | 4.464 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12800 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.0804 мг | 12 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность хлеб Мариинский с изюмом 450гр Ашан составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».