| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 66 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 9.5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 22.7% | 450 г |
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 24.5% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 4% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.071 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5597 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0533 мг | 20 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.45 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.4% | 3069 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7524 г |
| Кремний, Si | 25.253 мг | 30 мг | 84.2% | 86.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Натрий, Na | 73.67 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Сера, S | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3530 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 7.1% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 113.11 мг | 2300 мг | 4.9% | 5% | 2033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 15.7% | 649 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3742 мг | 2 мг | 18.7% | 19.1% | 534 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 1.044 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.5% | 6705 г |
| Никель, Ni | 1.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.824 мкг | 55 мкг | 7% | 7.2% | 1438 г |
| Фтор, F | 33.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11947 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.5793 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с тушеной морковью и луком составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».