Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.5% 1206 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.9% 566 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.4 мкг 900 мкг 23.3% 18.3% 430 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 9% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.8% 804 г
Витамин В4, холин 117.39 мг 500 мг 23.5% 18.5% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 11.4% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.2% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 10.4% 760 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 7.9% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.471 мг 15 мг 16.5% 13% 607 г
Витамин Н, биотин 9.727 мкг 50 мкг 19.5% 15.3% 514 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.9349 мг 20 мг 9.7% 7.6% 1034 г
Макроэлементы
Калий, K 224.27 мг 2500 мг 9% 7.1% 1115 г
Кальций, Ca 49.66 мг 1000 мг 5% 3.9% 2014 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2057 г
Натрий, Na 959.86 мг 1300 мг 73.8% 58.1% 135 г
Сера, S 89.55 мг 1000 мг 9% 7.1% 1117 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 10.3% 763 г
Хлор, Cl 1453.41 мг 2300 мг 63.2% 49.7% 158 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 9.9% 794 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5.3% 1500 г
Кобальт, Co 7.614 мкг 10 мкг 76.1% 59.9% 131 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 8.3% 951 г
Медь, Cu 119.5 мкг 1000 мкг 12% 9.4% 837 г
Молибден, Mo 8.409 мкг 70 мкг 12% 9.4% 832 г
Селен, Se 14.661 мкг 55 мкг 26.7% 21% 375 г
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11471 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 6.5% 1222 г
Цинк, Zn 0.6414 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».