| Яичный белок, сырой, свежий | 260 г |
| Молоко 0,5% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 26.2% | 539 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 4.1% | 3465 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.544 мг | 1.8 мг | 30.2% | 42.5% | 331 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.952 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.13 мг | 20 мг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Бетаин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.81 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.4% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11534 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 4.8% | 2937 г |
| Натрий, Na | 205.52 мг | 1300 мг | 15.8% | 22.3% | 633 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 3.2% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.099 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Медь, Cu | 28.48 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.9% | 3511 г |
| Селен, Se | 24.762 мкг | 55 мкг | 45% | 63.4% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.0371 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 32345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 1.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».