| Укроп (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 2300 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 900 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.3% | 1900 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.4% | 1436 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.3% | 1288 г |
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 10% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 13% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.916 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 6.9% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9742 мг | 20 мг | 9.9% | 11.8% | 1013 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.87 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.2% | 733 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7337 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2210 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13252 г |
| Сера, S | 62.45 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.4% | 1601 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 8.5% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 40.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 4.7% | 2582 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 4.276 мкг | 10 мкг | 42.8% | 51.1% | 234 г |
| Литий, Li | 40.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 7.4% | 1604 г |
| Медь, Cu | 96.94 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.6% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 6.883 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.7% | 1017 г |
| Никель, Ni | 5.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34161 г |
| Фтор, F | 64.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6217 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 19.2% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.6362 мг | 12 мг | 5.3% | 6.3% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность густой суп из свинины и овощей составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».