Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами и яйцом

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 112 г
Огурец, парниковый 107 г
Лук репчатый 57 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.3% 1407 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.2% 496 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 8.4% 899 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Витамин В4, холин 97.8 мг 500 мг 19.6% 14.7% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 9.4% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 3.8% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 6.3% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.297 мг 15 мг 22% 16.6% 455 г
Витамин Н, биотин 8.197 мкг 50 мкг 16.4% 12.3% 610 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.5776 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Макроэлементы
Калий, K 158.6 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1576 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3017 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3231 г
Натрий, Na 54.37 мг 1300 мг 4.2% 3.2% 2391 г
Сера, S 79.65 мг 1000 мг 8% 6% 1255 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 9% 839 г
Хлор, Cl 73.37 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3135 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1396 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 4.7% 1615 г
Кобальт, Co 5.143 мкг 10 мкг 51.4% 38.7% 194 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1652 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1184 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2642 г
Селен, Se 12.185 мкг 55 мкг 22.2% 16.7% 451 г
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12066 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1220 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с огурцами и яйцом составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов