Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная.

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

1 стакан крупы залить 2 стаканами воды. Варить на медленном огне около 40-50 мин. Затем добавить соль и масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.9% 1352 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2960 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 26.01 мг 500 мг 5.2% 5.6% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.026 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин Н, биотин 5.535 мкг 50 мкг 11.1% 11.9% 903 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 6.4% 1681 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.22 мг 2500 мг 4% 4.3% 2520 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Кремний, Si 11.9 мг 30 мг 39.7% 42.6% 252 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 8.7% 1227 г
Натрий, Na 155.38 мг 1300 мг 12% 12.9% 837 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4333 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12.9% 834 г
Хлор, Cl 239.63 мг 2300 мг 10.4% 11.2% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6.4% 1668 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 20.5% 524 г
Марганец, Mn 1.3985 мг 2 мг 69.9% 75% 143 г
Медь, Cu 146.76 мкг 1000 мкг 14.7% 15.8% 681 г
Молибден, Mo 11.116 мкг 70 мкг 15.9% 17.1% 630 г
Никель, Ni 13.367 мкг ~
Фтор, F 75.79 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5278 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная. составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».