| Брокколи | 80 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Руккола, сырая | 50 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 150 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 270 г |
выжать в соковыжималки. если нет соковыжималки, то можно перекрутить через мясорубку и добавить 1 литр воды или два. дать настояться, а потом процедить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 9.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 31.6% | 1176 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2481 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.8 мкг | 900 мкг | 24.2% | 90% | 413 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 83.3% | 447 г |
| бета Криптоксантин | 2.357 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1079.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 10.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 19.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 5.2% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 15.6% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 21.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.743 мкг | 400 мкг | 8.2% | 30.5% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.51 мг | 90 мг | 31.7% | 117.8% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 11.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% | 173.6% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4989 мг | 20 мг | 2.5% | 9.3% | 4009 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.79 мг | 2500 мг | 12.1% | 45% | 826 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 15.6% | 2375 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 24.9% | 1494 г |
| Натрий, Na | 39.29 мг | 1300 мг | 3% | 11.2% | 3309 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 21.2% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 31.2% | 1194 г |
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 34.6% | 1071 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 14.1% | 2618 г |
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 12061 г |
| Фтор, F | 0.71 мкг | 4000 мкг | 563380 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2503 мг | 12 мг | 2.1% | 7.8% | 4794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность сок энергетический от Виктории Бони составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».