Мой здоровый рацион

Рецепт Вода для перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вода для перца

Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 181 г
Кетчуп 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вода для перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.8% 25333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 10.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.2% 20000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 18.2% 2447 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.7% 17308 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 5.3% 8065 г
Ликопин 2874.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 2.2% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 7.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.808 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 22124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 4% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 8.9% 5119 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.288 мг 20 мг 1.4% 6.2% 6944 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.35 мг 2500 мг 2.5% 11.1% 3946 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 4.4% 10020 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 4.4% 10000 г
Натрий, Na 520.98 мг 1300 мг 40.1% 178.2% 250 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 42373 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 3.6% 12698 г
Хлор, Cl 522.42 мг 2300 мг 22.7% 100.9% 440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 2.7% 16514 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 5.8% 7634 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 5.3% 8584 г
Медь, Cu 28.95 мкг 1000 мкг 2.9% 12.9% 3454 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 6.2% 7284 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 91667 г
Фтор, F 82.07 мкг 4000 мкг 2.1% 9.3% 4874 г
Цинк, Zn 0.0534 мг 12 мг 0.4% 1.8% 22472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вода для перца составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».