| Салат | 60 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 10 г |
| Шпинат | 10 г |
| Молодые листья одуванчика, сырые | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 11.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.6% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313 мкг | 900 мкг | 34.8% | 164.2% | 288 г |
| бета Каротин | 2.229 мг | 5 мг | 44.6% | 210.4% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 16.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 28.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 15.1% | 3127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 16% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 39.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.2 мкг | 400 мкг | 13.8% | 65.1% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 106.6% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 40.6% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 266.7 мкг | 120 мкг | 222.3% | 1048.6% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7966 мг | 20 мг | 4% | 18.9% | 2511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.2 мг | 2500 мг | 12.6% | 59.4% | 791 г |
| Кальций, Ca | 93.4 мг | 1000 мг | 9.3% | 43.9% | 1071 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 49.5% | 957 г |
| Натрий, Na | 19.7 мг | 1300 мг | 1.5% | 7.1% | 6599 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 10417 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 26.4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.1% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.224 мг | 18 мг | 12.4% | 58.5% | 809 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 15.1% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 113.2% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.3498 мг | 2 мг | 17.5% | 82.5% | 572 г |
| Медь, Cu | 132.1 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 62.3% | 757 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 36.3% | 1296 г |
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.2% | 8730 г |
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 23810 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 17% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 14.2% | 3288 г |
Энергетическая ценность Спринг микс зелень составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».