Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре чечевица-горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре чечевица-горох

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью 80 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 80 г
Чеснок перо 40 г
Укроп 25 г
Бульон куриный крепкий домашний 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

На блэндэре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре чечевица-горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.5% 1689 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.9% 2330 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 25.8% 625 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 2.3% 7356 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.9 мкг 900 мкг 29.7% 48% 337 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 15.7% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 47.337 мкг 400 мкг 11.8% 19.1% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 20.2% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11194 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4429 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.58 мг 2500 мг 6.2% 10% 1607 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4277 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 7.1% 2257 г
Натрий, Na 541.17 мг 1300 мг 41.6% 67.2% 240 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 47847 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 11.8% 1375 г
Хлор, Cl 694.07 мг 2300 мг 30.2% 48.8% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 8.9% 1826 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 2.7% 5747 г
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 19.5% 826 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 14.9% 1087 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 2.9% 5473 г
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8689 г
Цинк, Zn 0.4822 мг 12 мг 4% 6.5% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре чечевица-горох составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».