| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Цедра апельсиновая | 5 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.3 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.3% | 1056 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 9.3% | 264 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 5.3% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.8% | 645 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 4.4% | 551 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 74.91 мг | 500 мг | 15% | 3.7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.372 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 2991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 1.9% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 1.6% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 4.998 мкг | 50 мкг | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.384 мг | 20 мг | 11.9% | 2.9% | 839 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.44 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.3% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 69.62 мг | 1000 мг | 7% | 1.7% | 1436 г |
| Кремний, Si | 0.992 мг | 30 мг | 3.3% | 0.8% | 3024 г |
| Магний, Mg | 34.56 мг | 400 мг | 8.6% | 2.1% | 1157 г |
| Натрий, Na | 225.07 мг | 1300 мг | 17.3% | 4.2% | 578 г |
| Сера, S | 63.57 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.6% | 1573 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 5.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 334.86 мг | 2300 мг | 14.6% | 3.6% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 3.1% | 786 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 7% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.3817 мг | 2 мг | 19.1% | 4.7% | 524 г |
| Медь, Cu | 79.72 мкг | 1000 мкг | 8% | 2% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 6.992 мкг | 70 мкг | 10% | 2.4% | 1001 г |
| Никель, Ni | 3.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.281 мкг | 55 мкг | 15.1% | 3.7% | 664 г |
| Титан, Ti | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36664 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.6022 мг | 12 мг | 5% | 1.2% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.667 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.305 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.374 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.427 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.977 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.866 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.456 г | min 16.8 г | 38.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с какао составляет 409,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».