| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 75 г |
| Мука льняная | 11 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 5 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa | 4 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 8% | 940 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 54.85 мг | 500 мг | 11% | 8.3% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 5.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.225 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 3.485 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6336 мг | 20 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.79 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2556 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3975 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Натрий, Na | 21.52 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 6041 г |
| Сера, S | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2402 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 8% | 941 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 14.4% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.4738 мг | 2 мг | 23.7% | 17.8% | 422 г |
| Медь, Cu | 103.04 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.8% | 970 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1703 г |
| Никель, Ni | 1.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.633 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.5% | 721 г |
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5450 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6083 мг | 12 мг | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные оладьи с льняной мукой составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».