| Кета, сырая | 380 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Томаты красные, спелые, сырые | 480 г |
| Перец болгарский, сырой | 256 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 17.5% | 1041 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2607 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 13.3% | 1368 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 45.481 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 16.9% | 1073 г |
| бета Криптоксантин | 7.529 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1068.374 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 162.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 12.2% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 26% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.651 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.8% | 1847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 59.9% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.59 мг | 90 мг | 34% | 61.9% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 9.1% | 2003 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 51.4% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8414 мг | 20 мг | 14.2% | 25.9% | 704 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.8 мг | 2500 мг | 12.2% | 22.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5400 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 8.2% | 2220 г |
| Натрий, Na | 20.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.7% | 6477 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 25.7% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 4.6% | 3956 г |
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 11.1% | 1638 г |
| Медь, Cu | 73.15 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.3% | 1367 г |
| Селен, Se | 12.066 мкг | 55 мкг | 21.9% | 39.9% | 456 г |
| Фтор, F | 0.96 мкг | 4000 мкг | 416667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 40.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кетой, помидорами и перцем составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».