Мой здоровый рацион

Рецепт Завертуны-пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завертуны-пельмени

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 106 г
Сыр алтайский 64 г
Ветчина особая 35 г
Масло оливковое 5 г
Салат из перца 98 г
Курица, 1 категории (Варка) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертуны-пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.2% 555 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.3% 386 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3% 1319 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.9 мкг 900 мкг 28.7% 11.4% 349 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 2% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.6% 862 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 5.6% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 32.97 мг 90 мг 36.6% 14.5% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 2.8% 1419 г
Витамин Н, биотин 3.374 мкг 50 мкг 6.7% 2.7% 1482 г
Витамин РР, НЭ 6.2288 мг 20 мг 31.1% 12.4% 321 г
Макроэлементы
Калий, K 157.21 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1590 г
Кальций, Ca 180.98 мг 1000 мг 18.1% 7.2% 553 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1465 г
Натрий, Na 356.97 мг 1300 мг 27.5% 10.9% 364 г
Сера, S 120.88 мг 1000 мг 12.1% 4.8% 827 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 8.5% 467 г
Хлор, Cl 382.72 мг 2300 мг 16.6% 6.6% 601 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 3% 1316 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7212 г
Кобальт, Co 4.166 мкг 10 мкг 41.7% 16.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Медь, Cu 39.27 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2546 г
Молибден, Mo 0.219 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31963 г
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9023 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1634 г
Цинк, Zn 1.3463 мг 12 мг 11.2% 4.4% 891 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Завертуны-пельмени составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».