Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 1800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Скумбрия в масле. Консервы (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.1% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 21.5% 1026 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 23.2% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15823 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 42.3% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 11.1% 1982 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1902 мг 20 мг 6% 13.3% 1680 г
Макроэлементы
Калий, K 113.3 мг 2500 мг 4.5% 10% 2207 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9033 г
Кремний, Si 2.871 мг 30 мг 9.6% 21.2% 1045 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4464 г
Натрий, Na 241.76 мг 1300 мг 18.6% 41.2% 538 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4602 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2899 г
Хлор, Cl 369.76 мг 2300 мг 16.1% 35.6% 622 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 27.36 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 4% 5422 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 25.7% 859 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2427 г
Медь, Cu 37.51 мкг 1000 мкг 3.8% 8.4% 2666 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 10% 2202 г
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11364 г
Фтор, F 111.56 мкг 4000 мкг 2.8% 6.2% 3586 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 26.5% 833 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5888 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».