Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки, запеченные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки, запеченные с курицей

Кабачок (Запекание) 800 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 180 г
Укроп (Припускание) 20 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 30 г
Чеснок луковица (Припускание) 8 г
Хмели-сунели 5 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Сыр российский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, запеченные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 16.2% 784 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 11.3% 1124 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.791 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 8.7% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10267 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.7368 мг 20 мг 23.7% 30% 422 г
Ниацин 3.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.83 мг 2500 мг 11.9% 15.1% 842 г
Кальций, Ca 77.03 мг 1000 мг 7.7% 9.7% 1298 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 13.2% 966 г
Натрий, Na 73.27 мг 1300 мг 5.6% 7.1% 1774 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5804 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 15.9% 797 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.3% 2009 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 54.4% 233 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 3.8% 3356 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 6.8% 1864 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 9.7% 1292 г
Никель, Ni 2.026 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 24.2% 524 г
Цинк, Zn 0.728 мг 12 мг 6.1% 7.7% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, запеченные с курицей составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».