Мой здоровый рацион

Рецепт булочки родизио 21,05,17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты булочки родизио 21,05,17

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 229 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 213 г
Масло подсолнечное 58 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 7 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки родизио 21,05,17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.5 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.1% 661 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 9.5% 287 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.5% 610 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 2.1% 1301 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.6% 1065 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 2.8% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.672 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2263 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.308 мг 15 мг 42.1% 11.5% 238 г
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 1.9% 1473 г
Витамин РР, НЭ 3.1758 мг 20 мг 15.9% 4.4% 630 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.6 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Кальций, Ca 218.96 мг 1000 мг 21.9% 6% 457 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 1.8% 1533 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 1.6% 1736 г
Натрий, Na 779.17 мг 1300 мг 59.9% 16.4% 167 г
Сера, S 94.33 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1060 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 6.5% 424 г
Хлор, Cl 964.1 мг 2300 мг 41.9% 11.5% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44.04 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2180 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 6.7% 409 г
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 4.2% 656 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 2.2% 1258 г
Молибден, Mo 10.653 мкг 70 мкг 15.2% 4.2% 657 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 6.642 мкг 55 мкг 12.1% 3.3% 828 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15680 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.3% 2083 г
Цинк, Zn 1.3953 мг 12 мг 11.6% 3.2% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.521 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 2.273 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.414 г min 16.8 г 26.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.644 г от 11.2 до 20.6 г 68.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность булочки родизио 21,05,17 составляет 365,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».