Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с кукурузой

Кукуруза, консервы 280 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 250 г
Свекла (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый 100 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Петрушка 20 г
Уксус 9% 3 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.4% 1302 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5% 2433 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.7 мкг 900 мкг 45.2% 54.9% 221 г
бета Каротин 2.44 мг 5 мг 48.8% 59.3% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.221 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4338 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 11.4% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 16% 759 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 30% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.9337 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2142 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.17 мг 2500 мг 8.5% 10.3% 1178 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3209 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1924 г
Натрий, Na 199.93 мг 1300 мг 15.4% 18.7% 650 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7348 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Хлор, Cl 24.51 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 47.75 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2675 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5017 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 23.5% 519 г
Литий, Li 17.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 13.2% 914 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 8.9% 1370 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 7.2% 1708 г
Никель, Ni 4.713 мкг ~
Рубидий, Rb 252.9 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29390 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 17.4% 701 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с кукурузой составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».