| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 800 г |
| Сыр имеретинский | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.7 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10% | 337 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9510 г |
| Органические кислоты | 22.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.6% | 1288 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 28.24 мг | 500 мг | 5.6% | 1.9% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.878 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.995 мг | 15 мг | 26.6% | 9% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.534 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3259 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0826 мг | 20 мг | 5.4% | 1.8% | 1847 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.9 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.6% | 5219 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8006 г |
| Кремний, Si | 1.244 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2412 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Натрий, Na | 35.21 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3692 г |
| Сера, S | 34.61 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2889 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 1.7% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 364.04 мг | 2300 мг | 15.8% | 5.4% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3482 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.1% | 1105 г |
| Медь, Cu | 39.71 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.4% | 2518 г |
| Молибден, Mo | 5.044 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.4% | 1388 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.188 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2% | 1725 г |
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38610 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3267 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури слоёное на имеретинском сыре составляет 294,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».