| Бульон мясной прозрачный | 803 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 266 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 119 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 84 г |
| Картофель (Варка без слива) | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 13.6% | 1520 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 107.5 г | 2273 г | 4.7% | 9.7% | 2114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.6 мкг | 900 мкг | 23% | 47.3% | 436 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 39.7% | 518 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 16% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 5.1% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 9.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.852 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.6% | 2693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 24.5% | 842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1897 мг | 20 мг | 10.9% | 22.4% | 913 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.28 мг | 2500 мг | 7.3% | 15% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8071 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 6.8% | 2994 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.1% | 6785 г |
| Сера, S | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5280 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 16% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 12.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 11.3% | 1822 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 25.9% | 793 г |
| Литий, Li | 9.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 7.6% | 2714 г |
| Медь, Cu | 36.25 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.4% | 2759 г |
| Молибден, Mo | 1.53 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.5% | 4575 г |
| Никель, Ni | 1.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28497 г |
| Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45610 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.2777 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность суп 21.05.17 составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».