Рецепт суп 21.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп 21.05.17

Бульон мясной прозрачный 803 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 266 г
Морковь, красная (Варка без слива) 119 г
Лук репчатый (Варка без слива) 84 г
Картофель (Варка без слива) 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп 21.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 13.6% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 107.5 г 2273 г 4.7% 9.7% 2114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 47.3% 436 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 39.7% 518 г
Лютеин + Зеаксантин 5.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 16% 1277 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 5.1% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.852 мкг 400 мкг 3.7% 7.6% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 24.5% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14535 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1897 мг 20 мг 10.9% 22.4% 913 г
Ниацин 1.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.28 мг 2500 мг 7.3% 15% 1372 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8071 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 6.8% 2994 г
Натрий, Na 19.16 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6785 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5280 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 16% 1278 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 1% 19135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 11.3% 1822 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6410 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 25.9% 793 г
Литий, Li 9.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2714 г
Медь, Cu 36.25 мкг 1000 мкг 3.6% 7.4% 2759 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 4.5% 4575 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28497 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45610 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность суп 21.05.17 составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 107.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 21.05.17

суп 21.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 11,9 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен суп 21.05.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп 21.05.17, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп 21.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты