| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 720 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь, красная | 160 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12% | 639 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 19.9% | 385 г |
| бета Каротин | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 18.5% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.451 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6916 мг | 20 мг | 28.5% | 21.8% | 351 г |
| Ниацин | 4.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.2 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7037 г |
| Кремний, Si | 18.927 мг | 30 мг | 63.1% | 48.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 52.43 мг | 400 мг | 13.1% | 10% | 763 г |
| Натрий, Na | 316.47 мг | 1300 мг | 24.3% | 18.6% | 411 г |
| Сера, S | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6549 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1871 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 4.896 мкг | 10 мкг | 49% | 37.5% | 204 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 10.7% | 717 г |
| Медь, Cu | 97.22 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 5.64 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.047 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.2% | 1805 г |
| Фтор, F | 38.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10477 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 18.2% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.958 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей 21.05.17 составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».