Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка

Индейка, отварная, по 2-6 (Жарка) 205 г
Соевый соус 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.8% 364 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.9% 6439 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12676 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин РР, НЭ 11.2304 мг 20 мг 56.2% 30.2% 178 г
Ниацин 3.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.66 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1843 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5907 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 2% 2716 г
Натрий, Na 2337.51 мг 1300 мг 179.8% 96.6% 56 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 8.8% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудка составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».