| Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 | 800 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 700 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.2% | 629 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 38.37 мг | 500 мг | 7.7% | 4.9% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.069 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.658 мг | 15 мг | 11.1% | 7.1% | 905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6051 мг | 20 мг | 18% | 11.5% | 555 г |
| Ниацин | 1.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.06 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.3% | 687 г |
| Кальций, Ca | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3542 г |
| Магний, Mg | 29.8 мг | 400 мг | 7.5% | 4.8% | 1342 г |
| Натрий, Na | 468.57 мг | 1300 мг | 36% | 23% | 277 г |
| Сера, S | 111.68 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.2% | 895 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 11.5% | 555 г |
| Хлор, Cl | 239.7 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 4.092 мкг | 10 мкг | 40.9% | 26.1% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13072 г |
| Медь, Cu | 49.43 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.1% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.3% | 1006 г |
| Никель, Ni | 6.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11438 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.7% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.0469 мг | 12 мг | 8.7% | 5.6% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная с картофелем составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».