Мой здоровый рацион

Рецепт карп тушеный фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты карп тушеный фаршированный

Карп 1500 г
Грибы соленые 100 г
Морковь, желтая 100 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп тушеный фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.8% 539 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10% 848 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 9.5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 8.564 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4671 г
Витамин В12, кобаламин 1.298 мкг 3 мкг 43.3% 36.8% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 21.367 мкг 10 мкг 213.7% 181.4% 47 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 4% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.3757 мг 20 мг 26.9% 22.8% 372 г
Макроэлементы
Калий, K 242.73 мг 2500 мг 9.7% 8.2% 1030 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3037 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 5% 1688 г
Натрий, Na 51.33 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2533 г
Сера, S 156.06 мг 1000 мг 15.6% 13.2% 641 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 19.7% 432 г
Хлор, Cl 51.21 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4491 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2305 г
Йод, I 43.54 мкг 150 мкг 29% 24.6% 345 г
Кобальт, Co 30.392 мкг 10 мкг 303.9% 258% 33 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 6% 1415 г
Медь, Cu 117.07 мкг 1000 мкг 11.7% 9.9% 854 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 5.6% 1517 г
Селен, Se 10.9 мкг 55 мкг 19.8% 16.8% 505 г
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Хром, Cr 47.75 мкг 50 мкг 95.5% 81.1% 105 г
Цинк, Zn 1.8224 мг 12 мг 15.2% 12.9% 658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карп тушеный фаршированный составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».