| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар, гранулированный | 100 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 60 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Молоко, обезжиренное, с добавлением витамина А | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.8 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 5.3% | 505 г |
| Углеводы | 61 г | 219 г | 27.9% | 7.5% | 359 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 168.14 мг | 500 мг | 33.6% | 9% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 3.6% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.868 мкг | 400 мкг | 9.5% | 2.6% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 3.2% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 2.7% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.829 мг | 15 мг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3305 мг | 20 мг | 6.7% | 1.8% | 1503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.24 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.8% | 3195 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2891 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 1.6% | 1700 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4843 г |
| Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11484 г |
| Сера, S | 59.86 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1671 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 3.7% | 728 г |
| Хлор, Cl | 8.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.2624 мг | 2 мг | 13.1% | 3.5% | 762 г |
| Медь, Cu | 60.15 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.6% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.1% | 1269 г |
| Селен, Se | 12.797 мкг | 55 мкг | 23.3% | 6.3% | 430 г |
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 1.6% | 1644 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хворост составляет 371,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».