Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 27.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 27.12.13

Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 6 г
Петрушка 5 г
Перец красный сладкий 140 г
Огурец, парниковый 168 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 27.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.9% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.4% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 52.6% 588 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 57% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4091 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 12.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 30% 1031 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 9% 3485 г
Витамин C, аскорбиновая 84.43 мг 90 мг 93.8% 290.4% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 11.5% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7174 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 80.2% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.6817 мг 20 мг 3.4% 10.5% 2934 г
Макроэлементы
Калий, K 236.45 мг 2500 мг 9.5% 29.4% 1057 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 6.2% 5118 г
Кремний, Si 0.623 мг 30 мг 2.1% 6.5% 4815 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 13.3% 2316 г
Натрий, Na 69.31 мг 1300 мг 5.3% 16.4% 1876 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 22936 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 10.8% 2827 г
Хлор, Cl 32.82 мг 2300 мг 1.4% 4.3% 7008 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 9.9% 3169 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 22.3% 1395 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 99.4% 311 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 26.6% 1167 г
Медь, Cu 102.23 мкг 1000 мкг 10.2% 31.6% 978 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 13.9% 2246 г
Селен, Se 41.562 мкг 55 мкг 75.6% 234.1% 132 г
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29176 г
Хром, Cr 71.53 мкг 50 мкг 143.1% 443% 70 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 7.7% 4016 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.12.13 составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».