| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, с солью | 300 г |
| грибы с луком, обжаренные | 150 г |
| паста из запеченых баклажанов | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.8% | 1462 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.8% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 21% | 476 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 4.1% | 2441 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 531.9 мкг | 900 мкг | 59.1% | 59.2% | 169 г |
| Ретинол | 0.516 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| бета Криптоксантин | 13.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 13.8% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.722 мкг | 400 мкг | 15.9% | 15.9% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 5.6% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% | 9.1% | 1095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 11.8% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5604 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.31 мг | 2500 мг | 14.3% | 14.3% | 700 г |
| Кальций, Ca | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Кремний, Si | 0.057 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Магний, Mg | 30.21 мг | 400 мг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Натрий, Na | 203.37 мг | 1300 мг | 15.6% | 15.6% | 639 г |
| Сера, S | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10846 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 11.8% | 849 г |
| Хлор, Cl | 109.02 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.7% | 2110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 10.4% | 960 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 12.4% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.3226 мг | 2 мг | 16.1% | 16.1% | 620 г |
| Медь, Cu | 282.12 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 28.2% | 354 г |
| Молибден, Mo | 0.352 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 19886 г |
| Никель, Ni | 0.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.022 мкг | 55 мкг | 7.3% | 7.3% | 1367 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10460 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.7968 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.273 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность (РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».