Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 5% 270 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Петрушка 18 г
Укроп 13 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 18.7% 432 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.6% 15153 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 11.9% 675 г
альфа Каротин 1.196 мкг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 11.6% 696 г
бета Криптоксантин 6.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.2% 789 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 42.492 мкг 400 мкг 10.6% 8.5% 941 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 28.9% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 13.1% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 10.1% 799 г
Витамин К, филлохинон 106.5 мкг 120 мкг 88.8% 71.6% 113 г
Витамин РР, НЭ 3.3814 мг 20 мг 16.9% 13.6% 591 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.43 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Кальций, Ca 167.87 мг 1000 мг 16.8% 13.5% 596 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 5.6% 1424 г
Натрий, Na 623.68 мг 1300 мг 48% 38.7% 208 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26810 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 19.3% 416 г
Хлор, Cl 904.11 мг 2300 мг 39.3% 31.7% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2826 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 4.2% 1912 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2445 г
Медь, Cu 29.21 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3423 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 1% 8658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.166 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.066 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов