| Тесто для булочек "Капкейки" | 582 г |
| Клюква | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 23 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.7 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 6% | 514 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.4% | 894 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.5% | 560 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 7% | 433 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13292 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.4% | 1275 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 4.6% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 65.14 мг | 500 мг | 13% | 4% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 3.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.992 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2% | 1482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.7% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 5.107 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.1% | 979 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7705 мг | 20 мг | 8.9% | 2.7% | 1130 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.06 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.8% | 3964 г |
| Кальций, Ca | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2944 г |
| Магний, Mg | 5.75 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 6957 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Сера, S | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3126 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 2.5% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 42.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 1.1% | 2719 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 6.7% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Медь, Cu | 21.73 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4602 г |
| Молибден, Mo | 2.035 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.9% | 3440 г |
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.062 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40942 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки "Капкейки" составляет 327,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».