| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Сердце свиное (Тушение) | 600 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.8% | 628 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.5% | 767 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.2 мкг | 900 мкг | 28.2% | 22.7% | 354 г |
| бета Каротин | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 24.8% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 17.8% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.884 мг | 5 мг | 37.7% | 30.4% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 12.7% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.618 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.187 мкг | 3 мкг | 106.2% | 85.6% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.515 мг | 15 мг | 16.8% | 13.5% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 17% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0021 мг | 20 мг | 35% | 28.2% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.53 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Натрий, Na | 82.11 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Сера, S | 183.07 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.8% | 546 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 10.7% | 750 г |
| Хлор, Cl | 111.27 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.9% | 2067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.797 мг | 18 мг | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 38% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1505 г |
| Медь, Cu | 254.5 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 20.6% | 393 г |
| Молибден, Mo | 18.592 мкг | 70 мкг | 26.6% | 21.5% | 377 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 24.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16618 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.9035 мг | 12 мг | 15.9% | 12.8% | 630 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сердце свиное тушёное составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».