Мой здоровый рацион

Рецепт салат греческий без маслин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат греческий без маслин

Перец сладкий 142 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Огурец, парниковый 172 г
Творог жирный 18,0% жирности 131 г
соус Итальянский 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий без маслин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.6% 1949 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.5% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.4% 2792 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 16.6% 898 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 14.1% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.1% 1837 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.292 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 10.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 53 мг 90 мг 58.9% 88% 170 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3119 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.2625 мг 20 мг 6.3% 9.4% 1584 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.88 мг 2500 мг 6.7% 10% 1489 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 6.1% 2456 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2723 г
Натрий, Na 14.39 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9034 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2870 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 12.6% 1196 г
Хлор, Cl 44.54 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 21.7% 689 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6536 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 5.8% 2589 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 6.6% 2256 г
Никель, Ni 2.677 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 6.642 мкг 55 мкг 12.1% 18.1% 828 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36298 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.1262 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.257 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 1.751 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность салат греческий без маслин составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».