| Свекла | 626 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 9.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 29.5% | 645 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.276 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.8% | 2458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 26.4% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5008 мг | 20 мг | 2.5% | 4.8% | 3994 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.58 мг | 2500 мг | 14.4% | 27.4% | 693 г |
| Кальций, Ca | 46.32 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.7% | 2159 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 13.1% | 1452 г |
| Натрий, Na | 57.59 мг | 1300 мг | 4.4% | 8.4% | 2257 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11416 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 12.7% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 53.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.4% | 4272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 350.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 18.4% | 1027 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 11% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 47.5% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.8263 мг | 2 мг | 41.3% | 78.5% | 242 г |
| Медь, Cu | 175.28 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 33.3% | 571 г |
| Молибден, Mo | 12.52 мкг | 70 мкг | 17.9% | 34% | 559 г |
| Никель, Ni | 17.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 567.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15974 г |
| Хром, Cr | 25.04 мкг | 50 мкг | 50.1% | 95.2% | 200 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 8.6% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла запеченая составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».