Мой здоровый рацион

Рецепт крекеры кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крекеры кокосовые

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 37 г
Мука Льняная 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крекеры кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 629.3 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 268 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 2.6% 603 г
Жиры 59.9 г 56 г 107% 17% 93 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 1.1% 1480 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 6.8% 235 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 29141 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 3.3% 487 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 2.6% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 1.9% 826 г
Витамин В4, холин 116.55 мг 500 мг 23.3% 3.7% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 2.9% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 3.2% 503 г
Витамин В9, фолаты 42.66 мкг 400 мкг 10.7% 1.7% 938 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 1.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 1.1% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.26 мг 15 мг 35.1% 5.6% 285 г
Витамин Н, биотин 5.318 мкг 50 мкг 10.6% 1.7% 940 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5754 мг 20 мг 17.9% 2.8% 559 г
Ниацин 1.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.78 мг 2500 мг 16.5% 2.6% 607 г
Кальций, Ca 104.64 мг 1000 мг 10.5% 1.7% 956 г
Магний, Mg 86.24 мг 400 мг 21.6% 3.4% 464 г
Натрий, Na 138.83 мг 1300 мг 10.7% 1.7% 936 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 0.7% 2220 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 4.5% 352 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.907 мг 18 мг 16.2% 2.6% 619 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3906 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 3.1% 521 г
Марганец, Mn 1.6118 мг 2 мг 80.6% 12.8% 124 г
Медь, Cu 398.02 мкг 1000 мкг 39.8% 6.3% 251 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6076 г
Селен, Se 22.81 мкг 55 мкг 41.5% 6.6% 241 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 37879 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6494 г
Цинк, Zn 1.9179 мг 12 мг 16% 2.5% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 1.942 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 40.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 2.17 г ~
10:0 Каприновая 1.724 г ~
12:0 Лауриновая 13.74 г ~
14:0 Миристиновая 5.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.122 г min 16.8 г 24.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.63 г от 11.2 до 20.6 г 50.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 5.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность крекеры кокосовые составляет 629,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».