| Треска | 2608 г |
| Вода | 200 г |
| соль адыгейская | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 30.4% | 367 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2995 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.594 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.066 мкг | 3 мкг | 68.9% | 77.1% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 8.6% | 1291 г |
| Витамин Н, биотин | 12.911 мкг | 50 мкг | 25.8% | 28.9% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4903 мг | 20 мг | 37.5% | 41.9% | 267 г |
| Ниацин | 2.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.47 мг | 2500 мг | 17.6% | 19.7% | 569 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3028 г |
| Магний, Mg | 38.89 мг | 400 мг | 9.7% | 10.9% | 1029 г |
| Натрий, Na | 390.9 мг | 1300 мг | 30.1% | 33.7% | 333 г |
| Сера, S | 258.32 мг | 1000 мг | 25.8% | 28.9% | 387 г |
| Фосфор, P | 271.4 мг | 800 мг | 33.9% | 37.9% | 295 г |
| Хлор, Cl | 705.17 мг | 2300 мг | 30.7% | 34.3% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Йод, I | 174.3 мкг | 150 мкг | 116.2% | 130% | 86 г |
| Кобальт, Co | 38.733 мкг | 10 мкг | 387.3% | 433.2% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1885 г |
| Медь, Cu | 193.72 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 21.7% | 516 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.3% | 1356 г |
| Никель, Ni | 11.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40404 г |
| Хром, Cr | 71.01 мкг | 50 мкг | 142% | 158.8% | 70 г |
| Цинк, Zn | 1.3197 мг | 12 мг | 11% | 12.3% | 909 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 1.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 1.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.904 г | ~ | |||
| Треонин | 1.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 1.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска отварная составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».