Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из сока яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из сока яблок

Яблочный сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный, с добавлением аскорбиновой кислоты 200 г
Желатин пищевой 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Порция 53гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из сока яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 14.1% 1382 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин C, аскорбиновая 24.06 мг 90 мг 26.7% 52.5% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.9503 мг 20 мг 4.8% 9.4% 2105 г
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.19 мг 2500 мг 2.5% 4.9% 3956 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 9.8% 2012 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 4.1% 4739 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29279 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.7% 3463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 2.2% 9000 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3810 г
Медь, Cu 108.75 мкг 1000 мкг 10.9% 21.4% 920 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 46.69 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8567 г
Цинк, Zn 0.0156 мг 12 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 1.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Желе из сока яблок составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».