| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 242 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 31 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 79 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Вода | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 40 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 0 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.7% | 6222 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 198.3 г | 2273 г | 8.7% | 25.7% | 1146 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 10% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 10.6% | 2793 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.88 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 21277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 4.1% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5396 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9382 мг | 20 мг | 9.7% | 28.6% | 1032 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.74 мг | 2500 мг | 4.2% | 12.4% | 2364 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7855 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 5.9% | 4914 г |
| Натрий, Na | 138.74 мг | 1300 мг | 10.7% | 31.6% | 937 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10764 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 10.3% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 219.7 мг | 2300 мг | 9.6% | 28.3% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 6.8% | 4380 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 56.6% | 520 г |
| Литий, Li | 9.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 8.6% | 3460 г |
| Медь, Cu | 47.74 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 14.2% | 2095 г |
| Молибден, Mo | 2.98 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.7% | 2349 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 57292 г |
| Фтор, F | 85.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.2% | 4688 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 23.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2531 мг | 12 мг | 2.1% | 6.2% | 4741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный со звездочками составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».