| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 17.6% | 275 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.6% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4171 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.943 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 4.7% | 1045 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5091 мг | 20 мг | 72.5% | 35.1% | 138 г |
| Ниацин | 8.803 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.96 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.9% | 702 г |
| Кальций, Ca | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2230 г |
| Магний, Mg | 103.37 мг | 400 мг | 25.8% | 12.5% | 387 г |
| Натрий, Na | 553.45 мг | 1300 мг | 42.6% | 20.6% | 235 г |
| Сера, S | 1.42 мг | 1000 мг | 0.1% | 70423 г | |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 13.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 470.74 мг | 2300 мг | 20.5% | 9.9% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.298 мг | 18 мг | 12.8% | 6.2% | 783 г |
| Кобальт, Co | 11.475 мкг | 10 мкг | 114.8% | 55.6% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 5.5% | 882 г |
| Медь, Cu | 150.46 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.3% | 665 г |
| Молибден, Mo | 14.748 мкг | 70 мкг | 21.1% | 10.2% | 475 г |
| Селен, Se | 3.92 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.4% | 1403 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 31.55 мкг | 50 мкг | 63.1% | 30.6% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.8819 мг | 12 мг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.392 г | ~ | |||
| Валин | 1.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.657 г | ~ | |||
| Лизин | 3.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.098 г | ~ | |||
| Треонин | 1.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.248 г | ~ | |||
| Пролин | 1.511 г | ~ | |||
| Серин | 1.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.726 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сухарях составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».