| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 90 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Говядина, вырезка (Жарка крупным куском) | 150 г |
| Капуста пекинская | 10 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11% | 596 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.4% | 1498 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 59.46 мг | 500 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 12.7% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.649 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.074 мкг | 3 мкг | 69.1% | 45.4% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 4.5% | 1461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 3.6% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 3.016 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6071 мг | 20 мг | 33% | 21.7% | 303 г |
| Ниацин | 3.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.66 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5453 г |
| Магний, Mg | 25.39 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1575 г |
| Натрий, Na | 127.73 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Сера, S | 192.71 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 11.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 75.69 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 8.8% | 744 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 8.723 мкг | 10 мкг | 87.2% | 57.3% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Медь, Cu | 204.57 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 13.5% | 489 г |
| Молибден, Mo | 12.606 мкг | 70 мкг | 18% | 11.8% | 555 г |
| Никель, Ni | 13.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24664 г |
| Фтор, F | 61.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6505 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.9% | 553 г |
| Цинк, Zn | 2.7383 мг | 12 мг | 22.8% | 15% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из говядины составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».