| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.5% | 655 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.8% | 431 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 73.78 мг | 500 мг | 14.8% | 6.2% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.235 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 7.6% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.7% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.43 мг | 15 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 6.598 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1754 мг | 20 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.19 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.1% | 822 г |
| Кальций, Ca | 347.07 мг | 1000 мг | 34.7% | 14.6% | 288 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3468 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Натрий, Na | 562.38 мг | 1300 мг | 43.3% | 18.3% | 231 г |
| Сера, S | 121.34 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.1% | 824 г |
| Фосфор, P | 324.7 мг | 800 мг | 40.6% | 17.1% | 246 г |
| Хлор, Cl | 521.61 мг | 2300 мг | 22.7% | 9.6% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 2.8% | 1524 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 12.2% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 3.8% | 1116 г |
| Медь, Cu | 67.54 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 7.226 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.703 мкг | 55 мкг | 15.8% | 6.7% | 632 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8412 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.6422 мг | 12 мг | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.266 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.367 г | min 16.8 г | 20% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные блины составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».