| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 275 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 33 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 39 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью | 207 г |
| овощи замороженные по китайски | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 18.7% | 760 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 4.2% | 3299 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 18.8% | 752 г |
| альфа Каротин | 6.426 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 23.1% | 612 г |
| бета Криптоксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 370.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.92 мг | 90 мг | 15.5% | 22% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 4.5% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 36% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0345 мг | 20 мг | 30.2% | 42.8% | 331 г |
| Ниацин | 3.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.3% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5385 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 6.1% | 2346 г |
| Натрий, Na | 115.94 мг | 1300 мг | 8.9% | 12.6% | 1121 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24155 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 17% | 832 г |
| Хлор, Cl | 1.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 144654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 7.1% | 2020 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 55.4% | 256 г |
| Литий, Li | 0.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 7.1% | 2018 г |
| Медь, Cu | 53.18 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.5% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.1% | 1416 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Фтор, F | 1.98 мкг | 4000 мкг | 202020 г | ||
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 27.1% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.6881 мг | 12 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 1.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из грудки и замороженных овощей составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».