Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб белый 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сыр "Ламбер" 50% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.6% 710 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 12.4% 205 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 2.9% 880 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 3.2% 800 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 4.6% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.1% 1184 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 85.5 мкг 400 мкг 21.4% 5.5% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4167 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.4 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.44 мг 20 мг 12.2% 3.1% 820 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 50.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 3.5% 735 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3167 г
Натрий, Na 249.25 мг 1300 мг 19.2% 4.9% 522 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 1.9% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 2.6% 976 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 3.8% 673 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1575 г
Селен, Se 11 мкг 55 мкг 20% 5.1% 500 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 1% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.674 г ~
6:0 Капроновая 0.308 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.436 г ~
14:0 Миристиновая 1.99 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.815 г min 16.8 г 34.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.385 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.589 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.787 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.709 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».